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Calendario 2026 Quarta Caffè

5,00 €

Caffè, stagionalità e territorio.

Il caffè attraversa le stagioni come una linea d’inchiostro calda e profonda. Diventa gesto, aroma, tempo che si fa sapore. D’inverno avvolge, in primavera respira, d’estate vibra, in autunno si fa memoria. Ogni ricetta è un capitolo di questo racconto aromatico: il caffè non come bevanda, ma come materia viva, spezia e pensiero. Incontra radici e frutta, ortaggi e latticini, dolcezze e tostature, disegnando un equilibrio preciso e sensuale. Un anno di cucina, un anno di aromi.

Un viaggio gourmet dove il caffè non si beve soltanto… si ascolta, si assaggia, si interpreta.

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